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“孤独のグルメ”登場「テキサス津田沼店のリブステーキ」。食べられるのは【ビックテキサスおゆみ野店】だった!?

テキサスリブステーキ

人気グルメドラマ“孤独のグルメ”で紹介された最強のステーキこと「テキサス津田沼店のリブステーキ」
テキサス津田沼店はネットでも話題となって連日多くの人が訪れる千葉県内屈指のグルメスポットだ!そんな人気店から暖簾(のれん)を分けて、当時厨房に勤めていた料理人がここおゆみ野に店を構えている。

 

“孤独のグルメ”とは?

1994年に連載が始まった漫画原作「孤独のグルメ」。主人公の井之頭 五郎(いのがしら ごろう)が仕事や出張先でふらりと立ち寄った飲食店で独り黙々と食事を楽しむというスタイルで物語が進む。

飾らない表現やサラリーマンなら誰しも体験したことのあるであろうロケーション、実際にあるお店が登場することもあり熱狂的なファンも多い作品。

2012年のテレビドラマ化でさらに人気に。都内と関東を中心としたお店の紹介する同ドラマには千葉県内にも「テキサス津田沼店」のほか、複数のお店が紹介されている。詳細は公式HPから

関東ならドラマを観たことなくても名前は知っているよ、という方は多いのではないでしょうか!

 

テキサスリブステーキ 180g〜(税抜1480円〜 )

ビックテキサスおゆみ野リブステーキ

熱々の鉄板でジュウジュウと音を立てながら提供されるお肉の香りに胸が高鳴る。噛むほどに感じる肉の味が楽しめる逸品。嫌味のない脂身も甘みがあって食べやすい。3種のソースもついているのでお好みで“味変”ができるのも嬉しい。

お肉は牛肉大国オーストラリア産の最高級リブロースを使用。よく「国産じゃないと鮮度が心配」と思われる人も多いが牛肉に関しては全くの逆。チルド空輸し食べごろまで熟成させたお肉は、味や質感がより改善、旨味成分が増え美味しく食べることができる。

お店のご好意で今回はすでにカットした状態で提供していただきました。注文すればカットした状態で提供いただけるとのこと、ナイフは面倒なのでカットしてもらえるのは嬉しいですよね。

 

そのほか お店イチオシのメニューも紹介!!

ヒレステーキ 170g〜(税抜2400円〜)ビックテキサスおゆみ野店ヒレステーキ

オーストラリア産の最高級赤身肉を使用。くさみが少なくほぐれるように切れる柔らかい肉質が魅力。値段が少し高くなってしまうものの「やっぱりヒレが一番美味しい」と常連の人も多いのだとか。

グリーンペッパーハンバーグ200g(880円)

ビックテキサスおゆみ野店グリーンペッパーハンバーグ

酒肴(しゅこう)にぴったりな辛口ハンバーグ。グリーンペッパーの実が鼻孔を抜ける爽快感がある。辛いのが苦手な人にはオススメできないが、暑い夏にビールを飲みながら食べたくなる一品だ。

 

ビックテキサス おゆみ野店について

ビックテキサスおゆみ野店外観

国産ほか、各国で“舌利き”をした自慢のお肉を提供する同店。人気店の「テキサス津田沼店」の雰囲気はそのままに、“孤独のグルメ”が取材された当時、料理人だった店長が腕を振るう自慢のメニューが揃っている。また世界のワイン8種類をはじめ、ビールやウイスキー、サワーなど大人のためのドリンクメニューも充実。

現在1000円ごとの利用で押印するスタンプを20個で1000円の割引券や、お誕生日お祝いサービスとして誕生日週にお店を訪れるとデザートか一部ドリンクいずれかプレゼントを受けられるサービスも提供。※サービスは予告なく変更・終了する場合あり

テキサス孤独のグルメサイン色紙

店内には“孤独のグルメ”の台本、サイン色紙と写真が飾られていました。なんでも店長さんが「自分のだから」とそのままお店に持ってきたのだそうですよ!

 

店舗情報

店名 BIG TEXAS STEAK HOUSE(ビッグテキサス おゆみ野)
住所 千葉氏緑区おゆみ野中央9-15-5
電話番号 043-292-7336
席数 テーブル席、テラス席
営業時間 11:30〜15:00・17:00〜23:00 ※LO30分前
定休日 年末年始
施設情報 駐車場あり、全席喫煙可能
公式サイト
“孤独のグルメ”でテキサス津田沼のリブステーキが紹介されたのは2017/1/2放送「お正月スペシャル ~井之頭五郎の長い一日~」とのことです。ご興味のある方はぜひ観てみてくださいね。
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