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市原市加茂エリアで食べる、名物鴨汁そば(980円)

功徳庵 更科トップ画像

功徳庵 更科(くどくあん さらしな)で提供される名物の鴨汁そばについて

鴨汁そば(980円)

市原鶴舞ICから降りて高滝ダムを抜けて養老渓谷に向かう道中、

小湊鉄道 里見駅から徒歩約8分、加茂運動広場のすぐ側に佇む、

そば処 「功徳庵 更科」。

早速、名物と言われる人気メニュー「鴨汁そば」を注文。

功徳庵 更科 鴨汁そば

鴨の出汁(だし)が効いた、つけ汁には

鴨肉と肉玉、ネギと具材が所狭しと入っていて、とにかく美味しい

卓上に漂う、醤油ベースな出汁の香りに気分も上がる。

そこに合わさる、お店自慢の蕎麦、

等均一に揃い、箸でほぐす程度ではちぎれない、程よい弾力とコシがある。

醤油の味に肉の旨味が溶け出した汁と蕎麦が絶妙にマッチする1品だ。

美味しかったです。そのほか、天ぷらそばも人気のようです。またカフェのような今流行りの「ガレット」なども提供していましたよ!

 

さらなる魅力、自慢の景色

お店から外を望むと近くに小湊鉄道の線路が通っており、田んぼに浮かぶ小湊鉄道を見ることができる。運がよければトロッコ列車も!

店舗情報

功徳庵 更科外観

店名 功徳庵 更科(くどくあん さらしな)
住所 〒290-0556 千葉県市原市本郷49-3
電話番号 0436-98-1141
席数 テーブル、30席程度
営業時間 平日11:00~15:00 17:00頃~20:00
土日祝11:00~20:00
定休日 木曜日(祝日の場合営業)
施設情報 駐車場店前のほか、道路反対側に第2駐車場あり。分煙
公式サイト なし
加茂で鴨汁そば…。
お後もよろしいかも!?なのですよ。
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